Purée de carottes-cumin aux flocons de riz 

Bébé adore la purée de carottes ? Préparez-lui une recette améliorée, avec une pincée de cumin et des flocons de riz : un régal à déguster à partir de 6 mois. Un conseil : préparez-en un peu plus, mettez la purée en pots et congelez-les.

Pour 4 petits pots

300 g de carottes
3 cuillères à soupe de flocons de riz
5 cuillères à soupe de lait
1 pincée de cumin
1/2 bouillon cube bio

• Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en rondelles.

• Mettez-les dans une casserole. Ajoutez le cumin, le bouillon cube, le lait et recouvrez d’eau à hauteur. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes à feu doux.

• Ajoutez les flocons de riz, et laissez cuire encore 5 minutes.

• Mixez le tout.

Source: bibio.fr

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