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La cuisine bio, un cadeau à partager avec bébé :-)

Par May Maybibou, à 10h40 dans Recettes Cuisine bio | 0 commentaire
Cuisiner bio, cuisinez bien, mais quels ustensiles faut-il choisir?
Les ustensiles de cuisine influencent les qualités nutritionnelles de votre recette bio.

Pour une cuisson des plus savoureuses préférez la terre cuite brute.
La fer et l'acier à éviter,et l'aluminium à proscrire!

En effet, l'aluminium altère les aliments que l'on cuisine, si il est utilisé sous forme de papiers, ou sous forme d'ustensiles de cuisine, il est très mauvais pour la santé car il libère des molécules nocives.
Il est important de ne pas utiliser d'aluminium pour vous mais aussi pour votre bébé pour la cuisson.
Pareil pour le fer et l'acier qui donne un goût aux aliments, et à court terme se déforment et s'oxydent.

La cuisson au micro ondes, dangereuse?

Le concept: Les ondes changent l'orientation des molécules d'eau environ 2.45 milliards de fois à la seconde, ce qui génère l'échauffement.
De plus les aliments rayonneraient encore pendant 10 minutes après avoir été chauffés au micro-ondes et pourraient être responsables de problèmes digestifs.

Un conseil surtout ne faites pas systématiquement chauffer le biberon ou les petits pots au micro ondes!
Si vous utilisez des chauffes biberons, préférez les biberons sans bisphénol A.
www.maybibou.fr/catalogue/Biberons-bebe-sans-BPA-biberon-green-to-grow-goulot-normal/

Amusez vous en cuisine!

May ;-)
Prochainement de nouvelles recettes bio sur notre blog.
photos getty images

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